0
FLAVORS
_____
กะทิต้นตำรับที่สืบทอดสูตรลับจากคุณปู่มาตั้งแต่ปี พ.ศ.2510 ไม่มีการปรับปรุงรสชาติ เราพัฒนาเพียงแค่เนื้อสัมผัสให้ดีขึ้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เพื่อให้คงรักษารสชาติเมื่อ 50 ปีก่อน ที่ทำให้มีเรามาจนถึงวันนี้
COCONUT MILK since 1967
กะทิสูตร 50 ปี
ข้าวหลามเป็นของหวานชื่อดังของชาวหนองมน ซึ่งเริ่มมาจากหลายสิบปีมาแล้วหลังหน้าทำนาชาวบ้านก็พากันนำข้าวสารไปแลกน้ำตาล ตัดไม้ไผ่ นำกะทิ ถั่วดำมาผสมและเผาในกระบอกไม้ไผ่กินกันอย่างสมักสมาน
KHAO LAM
ข้าวหลามหนองมน
เนื้อมะพร้าวกะทิของเราที่ถูกคั้นจนแห้งแล้วถูกนำมาคั่วให้กลิ่นหอมฉุย
เมื่อนำมาผสมกับไอกรีมกะทิจึงได้รสชาติอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ
ROASTED COCONUT
มะพร้าวคั่ว
ดอกอัญชันในสวนบ้านญาติที่ปลูกและดูแลอย่างดีด้วยวิธีธรรมชาติ และเทคนิคบางอย่างที่ทำให้ออกดอกสวยเต็มต้น ตอนนี้เราได้นำมาเพิ่มสีสันให้ไอศกรีมของเราแล้ว
BUTTERFLY PEA JUICE WITH LIME
อัญชันมะนาว
แรงบันดาลใจในการสนับสนุนให้ชาวเขาปลูกกาแฟแทนฝิ่นผ่านโครงการหลวงกาแฟที่เราเลือกใช้ผสมกับไอศกรีมเรา กาแฟที่เราภาคภูมิใจ ; )
ROYAL PROJECT THAI COFFEE
กาแฟโครงการหลวง
เผือกหอม พันธ์เผือกชนิดหนึ่งปลูกได้หลายแหล่งในไทย มีหัวที่ใหญ่ เราคัดหัวที่มีน้ำหนัก 2.5 โลขึ้นไป
เพราะมีกลิ่นที่หอมขึ้นอีกนิด ก็จะทำให้ไอติมเราอร่อยกว่าคนอื่นขึ้นอีกนิดเช่นกัน
TARO
เผือก
ฝอยทองเป็นยองใย
เหมือนเส้นไหมไข่ของหวาน
คิดความยามเยาวมาลย์
เย็บชุนใช้ไหมทองจีนฯ
(กาพย์เห่ชมเครื่องคาว-หวาน บทพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย)
FOI TONG
ฝอยทอง
สวนทุเรียนคุณภาพจากระยอง และจันทบุรี เมื่อคนปลูกใส่ใจ+คนปรุงตั้งใจ มักจะได้สิ่งดีๆออกมาเสมอ
นี่คือรสทุเรียนที่ดีที่สุดจากเรา
DURIAN
ทุเรียน
ป้าเอียดคั่วงาดำมากว่า 20 ปี
มีเทคนิคการคั่วที่หอมมาก จนคนได้ลองเป็นต้องติดเราก็เป็นหนึ่งในนั้น แถมประโยชน์อีกมากมาย
เราจึงเรามาใส่ไอศกรีมซะเลย
ROASTED
BLACK SESAME
งาดำคั่ว
กล้วยจากหลังตลาดที่ปลูกโดยกลุ่มแม่บ้านที่มีกรรมวิธีการผลิตที่สะอาดและเทคนิคเฉพาะในการทำกล้วยตากให้อร่อย ซึ่งถ้าพวกเขาเลิกปลูกเราก็คงเลิกผลิตรสชาตินี้เช่นกัน
SUN DRIED BANANA
กล้วยตาก
ขนมตาลคือขนมที่ทำจากเนื้อตาลจากผลตาลที่สุกงอม เป็นขนมไทยดั้งเดิม เนื้อขนมมีลักษณะเป็นแป้งสีเหลืองเข้ม นุ่ม ฟู และมีกลิ่นตาลหอมหวาน
KHANOM TAN
ขนมตาล
ชาไทยสูตรไทย
ที่ชงน้ำกะทิแทนนม
ทำให้ได้ไอติมชาไทยสไตล์ไทยๆ
THAI ICED TEA
ชาไทย
ประเทศไทยก็สามารถปลูกต้นโกโก้ได้ แถมอร่อยมาก มีกลิ่นเฉพาะตัว ไม่ต้องอุดหนุนไกลถึงประเทศนอก เนื่องจากชุมพรเป็นหนึ่งในจังหวัดที่มีปัจจัยการปลูกที่ดี เราจึงอยากให้ได้ลอง
CHOCOLATE FROM CHUMPHON
ช็อกโกแลตชุมพร
ไอศกรีมกะทิที่ใช้เทคนิครมควันเทียนลงไปก่อนปั่นทำให้เป็นกะทิอบควันเทียนที่หอมเหนือชั้นเป็นกลิ่นหอมที่คลุ้งในกระพุ้งแก้มอย่างละเมียด
THAI SCENTED CANDLE
COCONUT
กะทิอบควันเทียน
โกวเตียงมีสวนมะม่วงน้ำดอกไม้เล็กๆที่จ้างผู้สูงอายุแถวสวนมาช่วยดูแล เพื่อให้ชาวบ้านมีกิจกรรมทำ และมีรายได้อีกด้วย
THAI MANGO STICKY RICE
มะม่วงกะทิสด