2024-08-12 13:49:45
ชลบุรีเป็นจังหวัดที่ติดกับชายฝั่งทะเลอยู่เกิน 50 เปอร์เซนต์ มีหาดอยู่เป็น10หาด เช่น บางแสน หาดพัทยา หาดจอมเทียน หาดบางเสร่ และอื่นๆ ซึ่งยิ่งปัจจุบันก็เรียกได้ว่าถ้าขับรถผ่านมาชลบุรีก็มีถนนเส้นใหม่ตัดให้วิ่งเลาะติดทะเล ชมทะเลกันแบบเพลินๆตั้งแต่เข้าตัวเมืองชลบุรี หรือจะกลับแบบชมพระอาทิตย์ตกก็สวยไม่น้อยทำให้จังหวัดไม่ติดทะเลต่างอิจฉากับมุมชมบรรยากาศสวยๆหลากหลายแห่ง
ข้าวหลามนั้นเกิดขึ้นมาอย่างยาวนาน เกิดจกการที่ชาวบ้านนำข้าวกับไม้ไผ่มาแลกเปลี่ยนกัน และวัฒนธรรมการหุงข้าวกับน้ำกะทิที่อยู่คู่คนไทย ทำให้เกิดขนมอย่างข้าวหลาม และหนองมนก็เป็นแหล่งหนึ่งที่มีการทำข้าวหลามมายาวนานจนถนนสุขุมวิทตัดผ่าน เส้นนี้จึงมีพ่อค้าแม่ค้ามาขายข้าวหลามและเป็นแหล่งสำคัญที่มีชื่อเสียงของชลบุรี ทั้งนี้ปัจจุบันชลบุรีก็เป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่มีร้านอาหาร คาเฟ่ร้านไอติมอร่อยๆ เกิดขึ้นใหม่มากมาย ยังไงก็อย่าลืมมาชิมกันนะ
หลายคนอาจยังไม่รู้ว่าชลบุรีเป็นแหล่งสำคัญในการปลูกอ้อย และสมัยก่อนมีปลูกกันมาก ดินก็ความสมบูรณ์ มีโรงน้ำตาลหลายโรง ตามตลาดก็มักนำอ้อยคั้นสดมาขายกันบนกระบะรถ และมีผู้บริโภคจำนวนมากด้วยสิ แต่ปัจจุบันอาจไม่นิยมเท่าเมื่อก่อนแล้วหละ
ถ้าหากขึ้นชื่อในเรื่องงานจักรสานที่ดังที่สุดของชลบุรีก็คงหนีไม่พ้นอำเภอพนัสนิคม ที่เป็นชุมชนสำคัญที่มีการทำเครื่องงานจักรสานมาแต่บรรพบุรษโบร่ำโบราณ และส่งขายไปตามจังหวัดต่างๆ ถ้าอยากได้งานจักรสานฝีมือชั้นครูไม่ว่าจะเป็น กระเป๋า ถาด ภาชนะ วัสดุต่างๆ เฟอร์นิเจอร์ ซึ่งมีให้เลือกมากมายก็อยากชวนไปพนัสเลย
รู้หรือไม่ว่าชลบุรีจัดประเพณีนี้มาเป็นร้อยกว่าปีแล้ว นานมาก เป็นการนำควายมาวิ่งแข่งกันในระยะทางที่ไม่ไกลมาก ถ้าใครเคยดูจะเห็นว่าการวิ่งต่อรอบใช้เวลาไม่นานและควายก็วิ่งเร็วด้วย ภายในงานก็จะมีตลาดมาลง มีของกินของขายมากมาย จัดอยู่หน้าศาลแขวงชลบุรี ก่อนงานก็จะมีแห่รอบๆเมือง เป็นประเพณีที่คนชลบุรีก็ชื่นชอบ และคึกคัก