ข้อดีของไอติมถังรุ่นใหม่ของเมฆไอศครีม

ก่อนไปข้อดีเรามาพูดถึงข้อจำกัดแบบถังกันก่อน เมื่อก่อนเมฆไอศครีมขายไอติมแบบถังสแตนเลสเหมือนที่เราเคยเห็นกันทั่วไป เพราะว่าถังแบบนี้มีขายตามท้องตลาดทั่วไป ไม่ได้มีการพัฒนาต่อยอด เราก็จึงใช้ตามๆกันมา ซึ่งเราเห็นถึงข้อจำกัดหลายอย่างของถังแบบนี้คือ

1. น้ำหนักเยอะ ยิ่งถังใหญ่ยิ่งหนัก เพราะว่าภายในบรรจุไปด้วยเกลือและน้ำแข็งที่แสนหนัก ถึงแม้จะเป็นผู้ชายแข็งแรง เมื่อยกไประยะเวลานานก็เสี่ยงที่จะปวดหลังในระยะยาวได้เหมือนกัน ยิ่งถ้าเป็นช่วงวันเด็ก ปีใหม่แล้ว ได้ยกกันเหนื่อยเลยทีเดียว

2. ยกลำบาก เพราะมีกะละมังที่ต้องรองน้ำเกลือที่น้ำจะค่อยๆไหลออกมาเรื่อยๆ เนื่องจากใช้น้ำแข็งและเกลือเป็นตัวรักษาอุณภูมิให้ไอติมยังแข็งอยู่ได้

3. ลูกค้าต้องก้มตัก ถ้าเป็นถังใหญ่ถังสูง ไส้ถังก็จะยิ่งลึก ทำให้เวลาตัก คนตักต้องก้มจนเมื่อยจนเมื่อยหลังแน่นอน คิดดูว่าถังใหญ่ตักได้มากกว่า 100 ถ้วย จะต้องก้ม 100 ครั้ง คิดสภาพแล้วสยองเลย

4. ขนาดใหญ่ ขนาดค่อนข้างใหญ่เทอะทะ ทำให้ไม่สามารถใส่รถเก๋งได้สะดวก ถึงแม้อาจยกกเข้าเบาะหลังได้ แต่ก็เสี่ยงล้มเสี่ยงปวดหลังอีก

5. ความสะอาดที่อาจถูกละเลย เมื่อไส้ถังไอติมข้างในลึกก็อาจจะล้างไม่ถึงสำหรับบางร้านที่ไม่ใส่ใจก็อาจจะล้างแบบขอไปที หรือ เรื่องการงัดไอติมเข้าไปลงถัง บางร้านเมื่อปั่นไอติมเสร็จเขาก็จะเอาไอติมใส่ภาชนะแล้วแช่แข็งก่อน แล้วจึงมางัดใส่ถังอีกที กระบวนการนี้แหละที่จะทำให้เสี่ยงใช้มือจับไอติม  หรือถังเอาถังไอติมใส่รถเก๋งก็เสี่ยงทำรถเลอะได้เช่นกัน

สรุป

นี่แหละเลยเป็นที่มาที่เราอยากพัฒนาถังสำหรับเราขึ้นมาเอง เป็นถังรุ่นใหม่ของเรา ที่ถูกคิดให้ข้อดีตรงกันข้ามกับที่เราพูดมาเมื่อกี้ทั้งหมดเลย