4 ของดีชลบุรีที่ต้องซื้อกลับไปฝากครอบครัว

ชลบุรี จังหวัดที่ตดกับทะเลใกล้กรุงเทพฯที่นักท่องเที่ยวเดินทางมาอย่างไม่ขาดสาย ไม่ว่าจะเป็นโรงแรม ร้านอาหาร คาเฟ่ขนมเมืองชล เครื่องจักรสาน หรือขนมหวานขึ้นชื่อ แต่นักท่องเที่ยวมักซื้ออะไรกลับไปฝากที่บ้านหรือครอบครัว วันนี้เราจะพามาเจาะ " 4 ของดีชลบุรี ที่คนชอบซื้อฝาก " โดยวัดจากประสบการณ์ที่สอบถามเรื่อยๆกับคนที่ซื้อชองฝากจริง

1. ข้าวหลามหนองมน

• รสชาติอร่อยและเป็นเอกลักษณ์ มีประวัตศาสตร์กับคนชลบุรีมาอย่างยาวนาน
• เป็นขนมที่อร่อยใครได้ลองเป็นต้องติดใจกับน้ำกะทิข้นๆที่ถูกเผาในไม้ไผ่
• ข้าวหลามคือวัฒนธรรมที่คนนำข้าวมาแลกกับไม้ไผ่กะทิ ตั้งแต่สมัยโบราณ

2. ของทะเลแห้งแปรรูปหรือแบบสดๆ

• วัตถุดิบความสดใหม่จากทะเล ไม่ต้องห่วงเรื่องความสดเพราะชลบุรีติดทะเล มีประมงที่ออกทะเลประจำ
• มีการแปรรูปที่หลากหลาย เช่น หมึกอบกรอบ หมึกอบแห้ง หมึกหยอง กุ้งแห้งหลายไซส์ กุ้ง3รส หอยอบแห้ง
• ราคาใกล้ชาวประมงโดยตรง

3. เครื่องจักสานเมืองพนัส

• เช่น กระเป๋า หมวก ถาด แพกเกจ จากฝีมือชาวบ้าน 
• สินค้ามีคุณภาพเพราะมาจากแหล่งที่มีภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมาและโด่งดังระดับประเทศ
• สอดคล้องเรื่องลดโลกร้อน
• ช่วยสนับสนุนเศรษฐกิจชุมชน

4. ฮอยจ๊อ

• ตอนนี้ชลบุรีมีร้านฮอยจ๊อให้ผู้บริโภคเลือกเยอะมากๆ เพราะใกล้ทะเลและปูก็เป็นส่วนประกอบสำคัญของฮอยจ๊อ
• เนื้อปูใหญ่มีความสดมากๆ
• เจ้าคู่แข่งเยอะทำให้ผู้ประกอบการพัฒนารสชาติของตน

สุดท้าย

ร้านอาหารหรือขนมดังๆในชลบุรี ก็เป็นที่นิยมในการซื้อกลับไปฝากเช่นกัน อย่าลืมแวะซื้อกาแฟทานขนมหวานที่ร้านคาเฟ่ในตัวเมืองชลกันน้า